The Basic Principles Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

The Basic Principles Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Blog Article

​​      ​​​​►​ ​พริกป่นคั่วตำเองหอมกว่านะคะ

เมนูนี้ปกติทานตามร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยมากๆ เรยอยากลองทำทานเองบ้าง มีเคล็ดลับการลวกผักบุ้งไม่ให้ดำด้วยค่ะ

เส้นก๋วยเตี๋ยว (ชนิดใดก็ได้ตามชอบ แต่วันนี้เลือกใช้เส้นบะหมี่ไข่ค่ะ)

เนื้อหมู, ซีอิ๊ว, ซอสหอยนางรม, น้ำมันงา, พริกไทย, แป้งข้าวโพด, เส้นเล็ก(แช่น้ำจนใช้ได้), แขนงคะน้า(ลวก), กระเทียมสับ พอสมควร, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, มิริน(ใช้แทนน้ำตาลค่ะ)

เส้นบะหมี่หยก จะมีลักษณะ และส่วนประกอบคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ แต่ต่างตรงที่จะมีการใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป โดยเส้นบะหมี่หยกจะมีความกว้างมากกว่าเส้นบะหมี่ไข่เล็กน้อย การนำไปใช้ทำอาหารก็คล้ายกัน จึงสามารถเลือกใช้ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ เพิ่มเติมคลิก

ภาพจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สูตรเด็ดสำหรับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเยาวราช.

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก หรือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำใส

เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว (สำหรับทานกับส้มตำ)

​​      ​​​​►​ ​เสร็จแล้วก็คนให้น้ำตาลละลายทุกอย่างเข้ากัน แล้วก็ราดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวในชามค่ะ

สูตรอาหารยอดนิยมจะแสดงก่อนในผลการค้นหา

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

เตรียมหม้อต้ม ต้มน้ำในหม้อให้เดือด จากนั้น นำหมูสับมาลวกในน้ำร้อนให้สุก ตามด้วยลูกชิ้น